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Búsqueda de Editorial : LAROUSSE / Colección : Larousse Referencia General (46) 9 resultados

  • LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
    LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
    LAROUSSE EDITORIAL
    NOV 2021 ...
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    39,95 €

  • 30 PAISAJES DE LA GUERRA CIVIL
    30 PAISAJES DE LA GUERRA CIVIL
    ALBERTO DE FRUTOS DÁVALOS / ELADIO ROMERO GARCÍA
    Jarama, Belchite, Brunete, Teruel... son nombres que, indefectiblemente, asociamos a la guerra que devastó España entre 1936 y 1939. Melilla, Barcelona, San Sebastián, Sevilla, Cartagena o Madrid fueron escenario también de episodios que marcaron el devenir de la contienda. Y así ocurrió por todo el territorio, en el que quedaron cicatrices que siguen sin cerrarse del todo.Esta...
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    35,95 €

  • LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS VEGETARIANAS
    LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS VEGETARIANAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Recetas sin 25 líneas de explicación. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar 65 recetas veggies y fáciles con un resultado espectacular. Aperitivos, ensaladas, pastas, tartas y pasteles, gratinados y postres veggies... para chuparse los dedos y sin necesidad de leer. Sin bla, bla, bla ...
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    16,95 €

  • INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
    INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
    INSTITUT PAUL BOCUSE
    Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir...
    Disponible en 1 semana

    59,95 €

  • LENGUAJE INCLUSIVO Y EXCLUSIÓN DE CLASE
    LENGUAJE INCLUSIVO Y EXCLUSIÓN DE CLASE
    VASALLO, BRIGITTE
    «Este debería ser un libro sobre lenguaje inclusivo. Y lo es. Como también es un libro que se pregunta quién incluye a quién y dónde», dice Brigitte Vasallo. En este texto investiga sobre el lenguaje inclusivo, no a partir de las palabras, sino a partir de los métodos de producción del discurso y de las restricciones de acceso a esa producción. ...
    Disponible en 1 semana

    18,95 €

  • COCINA CON MICROONDAS. SANA, SEGURA Y SOSTENIBLE
    COCINA CON MICROONDAS. SANA, SEGURA Y SOSTENIBLE
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    MAR 2021 ...
    Disponible en 1 semana

    19,95 €

  • ATRAPADOS POR LA LENGUA
    ATRAPADOS POR LA LENGUA
    QUERALT ESTÉVEZ, SHEILA
    Bienvenidos a la parte oscura de la lengua. Este libro de Sheila Queralt no es una creación artística, sino el relato de la experiencia de una detective de la lengua y de los casos reales que más han influido en su trayectoria profesional. De los casos que ya no están sujetos a secreto de sumario o bajo confidencialidad, claro. Como perito judicial en Lingüística Forense, la a...
    Disponible en 1 semana

    17,95 €

  • LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS EXPRÉS
    LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS EXPRÉS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Cocinar sin palabrería. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar recetas fáciles con un resultado espectacular. Aperitivos, ensaladas, sopas, carnes, pescados, recetas veganas, postres... en no más de 30 minutos y sin necesidad de leer. Sin bla, bla, bla. ...
    Disponible en 1 semana

    12,95 €

  • ATLAS DE LAS ESTRELLAS
    ATLAS DE LAS ESTRELLAS
    SERGE BRUMIER
    Una guía del cielo que nos permite observar las estrellas, reconocerlas y nombrarlas casi inmediatamente. Un verdadero mapa estelar para localizar 15 constelaciones fáciles de observar, que nos ayuda a contemplar los astros más brillantes e interesantes. Las estrellas aparecen tal como se ven a simple vista, en 100 magníficas fotografías realizadas por los mejores fotógraf...
    Disponible en 1 semana

    24,95 €