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LA ALIMENTACIÓN QUE NOS SALVARÁ

LA ALIMENTACIÓN QUE NOS SALVARÁ

NUTRICIÓN VEGETAL PARA VIVIR MÁS Y MEJOR

, ARIADNA JORDÀ

19,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ESPASA-CALPE, S.A.
Año de edición:
2026
Materia
Salud
ISBN:
978-84-670-7987-6
Páginas:
248
Encuadernación:
Rústica
19,90 €
IVA incluido
En stock
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Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable?
Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay que comer de todo», en este libro encontrarás la información y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercarán a la alimentación que nos salvará a todos.
De una manera clara y práctica, la nutricionista Ariadna Jordà desmonta mitos y propone menús y recetas para que descubras todo lo que una alimentación basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino también por los animales y el planeta.
Una invitación a entender la nutrición vegetal desde la ciencia y el sentido común.

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