- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Recetas
- ISBN:
- 978-84-16641-47-5
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Rústica
SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA
MIRANDA ARBIZU, MARTA
«Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.»Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting