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GASTRONOGEEK, 2. EL REGRESO

GASTRONOGEEK, 2. EL REGRESO

VILLANOVA, THIBAUD

24,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
HACHETTE
Año de edición:
2023
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-18182-93-8
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
24,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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¿Quieres vivir una aventura culinaria increíble Gastronogeek, 2 te propone un viaje al corazón del buen comer. 42 recetas inspiradas por los grandes universos de la cultura pop: ciencia ficción, fantasía, videojuegos, manga, cómics. Instrucciones fotografiadas, paso a paso, para los gestos técnicos y las recetas básicas. Trucos y consejos para realizar todas las recetas lo mejor posible.

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