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LA VIDA SECRETA DE LOS ALIMENTOS

LA VIDA SECRETA DE LOS ALIMENTOS

LA NATURALEZA EXPLICADA A TRAVÉS DE NUESTRO MENÚ

FRANÇOIS, BILL

20,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
RBA LIBROS, S.A.
Año de edición:
2024
Materia
Alimentación
ISBN:
978-84-1132-569-1
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Ensayo
20,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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Anécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean. En un libro lleno de anécdotas y explicaciones científicas, el naturalista Bill François rastrea los orígenes y misterios de los alimentos que hoy aparecen en nuestras mesas. François relata la vida secreta de nuestros alimentos, en un viaje fascinante al corazón de nuestros platos. Una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una gota de aceite, una modesta miga de pan revelan la historia de nuestros vínculos con el mundo vivo. 

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