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Libros de Alimentación 59 resultados

  • LIBRO QUE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA NO QUIERE QUE LEAS, EL
    LIBRO QUE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA NO QUIERE QUE LEAS, EL
    SORINAS, ANDREA
    La guía definitiva para aprender a comer de forma saludable y mantener la motivación a lo largo del tiempo.¿Cuántas veces te has propuesto comer sano y has tirado la toalla? Muchas, ¿verdad? No me extraña. Entre el bombardeo de información que cada día ves en redes, la industria alimentaria engatusándote con etiquetas ambiguas y eufemismos, y tu falta de motivación, pues apaga ...
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    18,95 €

  • EL YOGA DE LOS ALIMENTOS
    EL YOGA DE LOS ALIMENTOS
    RODRÍGUEZ, MARIANO
    Consigue armonizar cuerpo, mente y espíritu con hábitos y alimentos de la filosofía macrobiótica. «Soy un ser espiritual viviendo una experiencia humana y tengo el privilegio de contar con un cuerpo físico como la antena que une ambos mundos. En este sentido, se hace imprescindible practicar hábitos saludables, evitando los que son autodestructivos, y, sobre todo, seguir una al...
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    20,90 €

  • ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL 2, LA
    ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. VOL 2, LA
    SEGNIT, NIKI
    Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a sus lectores. La luz es ella».María Nicolau Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras ...
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  • DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
    DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
    LURUEÑA, MIGUEL ÁNGEL
    Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los Petit Suisse de fresa… Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela...
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  • LECHE, FERMENTO Y VIDA
    LECHE, FERMENTO Y VIDA
    DIEZ, CLARA
    Una entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos aparentemente destructivos (como la descomposición) y es una alegoría constante de los procesos vitales que estamos destinados a transitar, especialmente los de transformación». De apariencia sencilla ...
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    26,90 €

  • EL MEJOR CAFÉ EN CASA
    EL MEJOR CAFÉ EN CASA
    HOFFMANN, JAMES
    Sí, las cafeterías son un lugar fantástico en el que disfrutar de un café excelente, pero ¿no te gustaría poder recrear esos cafés desde la comodidad de tu hogar El experto en café James Hoffmann te enseñará a preparar un café excelente en casa, con recetas replicables a las que podrás recurrir tanto si te acabas de iniciar en el mundo del café como si quieres perfeccionar lo q...
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    24,95 €

  • CÓMO ASOCIAR LOS ALIMENTOS PARA MEJORAR TU DIGESTIÓN
    CÓMO ASOCIAR LOS ALIMENTOS PARA MEJORAR TU DIGESTIÓN
    PERRIN, MARIE-GABRIELLE
    ¿Quién no ha sentido alguna vez pesadez, hinchazón u otras molestias digestivas después de comer ¿Y si en realidad el problema fuera la forma de combinar los alimentos, y no los alimentos en sí Este libro nos enseña unas pautas sencillas para combinar adecuadamente los alimentos y conseguir que las molestias digestivas pasen a ser un recuerdo lejano. Este método prioriza el pla...
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    19,95 €

  • DIME QUÉ COMO AHORA
    DIME QUÉ COMO AHORA
    BLANCA GARCÍA-OREA HARO ( BLANCANUTRI)
    Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)... DIME QUÉ COMO AHORA En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre...
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    21,90 €

  • VEGETARIANOS CON MÁS CIENCIA
    VEGETARIANOS CON MÁS CIENCIA
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    JUN 2022 ...
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    17,95 €

  • EL ARTE DEL CAFÉ
    EL ARTE DEL CAFÉ
    RACINEUX, SÉBASTIEN / TRAN, CHUNG-LENG / VAROUTSIKOS, YANNIS
    A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerc...
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    19,95 €

  • LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA
    LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA
    INCHAUSPÉ, JESSIE
    MAY 2022 ...
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    17,95 €

  • BIELA Y TIERRA EN RUTA
    BIELA Y TIERRA EN RUTA
    CABALLERO ZALDÍBAR, EDURNE / SANTIDRIÁN GARCÍA, ANA / LÓPEZ JIMÉNEZ, SOLE / VÁZQUEZ MARTÍNEZ, CRISTINA
    Biela y Tierra en ruta La alimentación es nuestro motor de cambio es la crónica de los 3.000 km en bicicleta que recorrieron dos mujeres del colectivo Biela y Tierra para conocer en profundidad más de 125 iniciativas del mundo rural en Cantabria, Asturias, Castilla y León, Euskadi, Navarra, La Rioja y Aragón. En el libro encontrarás los relatos de vida de cientos de personas qu...
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    22,00 €

  • DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUÉ BACTERIAS TIENES
    DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUÉ BACTERIAS TIENES
    BLANCA GARC¡A-OREA HARO
    La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves...
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    21,90 €

  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    ¿QUÉ ES COMER SANO?
    MULET, J.M.
    SEP 2019 ...
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    8,95 €

  • LECHES VEGETALES, ZUMOS Y BATIDOS
    LECHES VEGETALES, ZUMOS Y BATIDOS
    BENEDIT (ARGENTINA), CECILIA
    2016 ...
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    14,50 €

  • ALIMENTA TU VITALIDAD
    ALIMENTA TU VITALIDAD
    HORTET, GEMMA
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    17,95 €

  • MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    ALBERT PUNSOLA VILAR / SERGI FREIXES CASTRELO
    OCT 2021 ...
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    21,95 €

  • AZÚCAR Y SALUD
    AZÚCAR Y SALUD
    CHRISTOPHER VASEY
    MAR 2018 ...
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    11,00 €

  • CERVEZA. GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
    CERVEZA. GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
    EQUIPO EDITORIAL / NURIA PENALVA
    MAY 2017 ...
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    9,95 €

  • LIBRO DEL QUESO
    LIBRO DEL QUESO
    JULIET HARBUTT
    DIC 2016CARTONE ...
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    25,00 €

  • REVOLUCIÓN DE LOS VEGANOS
    REVOLUCIÓN DE LOS VEGANOS
    VICENTE BORDOY HUESO
    2016 ...
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    15,00 €

  • LIBRO DE LA CERVEZA, EL
    LIBRO DE LA CERVEZA, EL
    TIM HAMPSON
    2015 CARTYONE, CUADRADO ...
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    30,00 €

  • SUPERALIMENTOS TÓXICOS
    SUPERALIMENTOS TÓXICOS
    NORTON, SALLY K.
    ¿Qué pasaría si los alimentos que nos han vendido como saludables fueran en realidad nocivos para nuestra salud? Las dietas modernas, especialmente aquellas sin gluten, cetogénicas o ricas en verduras de hoja verde, tienden a estar sobrecargadas de oxalatos, unas toxinas químicas que muchas plantas producen para defenderse y que en grandes cantidades pueden resultar muy perjudi...
    Disponible en 1 semana

    19,95 €

  • A TOMATE POCHO NO LE HINQUES EL DIENTE
    A TOMATE POCHO NO LE HINQUES EL DIENTE
    SÁNCHEZ, MARIO
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
    Disponible en 1 semana

    20,00 €

  • ALIMENTACIÓN INTUITIVA
    ALIMENTACIÓN INTUITIVA
    COMBREMONT, NOÉMIE
    Muchas dietas no funcionan e, incluso, algunas provocan el efecto contrario al deseado: frustración, baja autoestima, remordimientos e, incluso, a veces, unos kilos de más. La alimentación intuitiva pretende instaurar una relación positiva con la comida, recuperar las sensaciones que las dietas han pervertido y crear nuevos hábitos alimentarios sanos sin centrarse en la pérdida...
    Disponible en 1 semana

    22,50 €

  • PANES
    PANES
    JORDÀ, DANIEL
    Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre. ...
    Disponible en 1 semana

    24,95 €

  • 50 ÉXITOS CULINARIOS NACIDOS POR CASUALIDAD
    50 ÉXITOS CULINARIOS NACIDOS POR CASUALIDAD
    FARINETTI, OSCAR
    Un viaje a los sabores nacidos gracias al azar.Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta Tatin hasta el sándwich o el risotto; desde productos de éxito internacional como la Nutella o los Corn Flakes hasta los mejores vin...
    Disponible en 1 semana

    22,00 €

  • TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
    TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
    MOREIRAS TUNI, OLGA / CARBAJAL, ÁNGELES / CABRERA FORNEIRO, LUISA / CUADRADO VIVES, CARMEN
    Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hi...
    Disponible en 1 semana

    36,95 €

  • CAMBIA TUS HÁBITOS
    CAMBIA TUS HÁBITOS
    MIMBRERO GUILLAMÓN, MARÍA
    70 recetas vegetales saludables para disfrutar.Por su profesión de cardióloga, María Mimbrero ha visto muy de cerca las consecuencias de los malos hábitos en el cuerpo humano. Por eso, además de curar la enfermedad en el hospital, se decidió a promover la salud desde su cuenta de Instagram y del pódcast Cambia tus hábitosUna alimentación vegetariana, práctica, fácil y llena de ...
    Disponible en 1 semana

    22,00 €

  • MÁS VEGETALES, MENOS ANIMALES
    MÁS VEGETALES, MENOS ANIMALES
    JUANJO CACERES / JULIO BASULTO
    OCT 2016 ...
    Disponible en 1 semana

    10,95 €


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