0
  1. Inicio
  2. Cocina. vinos
  3. Cocina
  4. Recetas
  5. TODO EL PESCADO
TODO EL PESCADO

TODO EL PESCADO

NUEVAS MANERAS DE COCINAR, COMER Y PENSAR

NILAND, JOSH

29,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Año de edición:
2020
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-08-22409-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GASTRO
29,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

SEP 2020GRANDE, CARTONE, BLANCO

Artículos relacionados

  • LA ESCUELA DE PANADERÍA. LE CORDON BLEU
    LA ESCUELA DE PANADERÍA. LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y c...
    En stock

    39,95 €

  • EL GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA
    EL GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...
    En stock

    32,95 €

  • 75 RECETAS QUE NO SABIAS
    75 RECETAS QUE NO SABIAS
    ESPARCIA MARTINEZ (@COCINARGENIAL), ANA
    ¿Te guardas cientos de recetas de las redes sociales y nunca las haces? ¿Te da pereza limpiar los cacharros después de cocinar? ¿No tienes tiempo ni energía para experimentar con nuevas ideas? ¡Con este libro conseguirás más sabor con menos esfuerzo, comida casera lista sin estrés!Imagina cocinar a la primera y que cada plato te quede tan delicioso que hasta tu madre te pida la...
    En stock

    22,95 €

  • QUE CENAMOS HOY
    QUE CENAMOS HOY
    SANCHEZ (@OH.MAMIBLUE), VERONICA
    Si le preguntas a cualquier persona, ¿Cuál es la comida del día que más pereza le da cocinar? seguramente te dirá que la cena.Este libro pretende no solo que te enamores de sus recetas, si no que disfrutes del momento de la cena, que no te quedes sin ideas, que sea tu guía cuando te falle la energía pero se active tu apetito, y sobre todo conectarte con los colores, con los ali...
    En stock

    24,95 €

  • COCINA JAPONESA VEGETAL
    COCINA JAPONESA VEGETAL
    KOWAKI, MUTSUO
    La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y come...
    En stock

    25,95 €

  • COCINA MAGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
    COCINA MAGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
    TORRENTS, CARLA (WICCAN CUISINE)
    Ponle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más.En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas que siguen la Rueda pagana del año para celebrar el ciclo de las estaciones y la naturaleza. Déjate sorprender por el encanto de creaciones gastronómicas novedosas, platos tradicionales reinventados y u...
    En stock

    24,95 €

Otros libros del autor

  • CARNICERO DEL PESCADO, EL
    CARNICERO DEL PESCADO, EL
    NILAND, JOSH
    El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.Se calcula que casi el 50 por ciento del pescado que se captura en todo el mundo se desperdicia, y de esa mitad se acaba descartando otro 50 por ciento, por lo que el desperdicio es de cerca del 75 por ciento. Esto no es muy sostenible… Tras los libros Todo el pesc...
    En stock

    31,95 €