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GRAN MANUAL DEL COCTELERO, EL

GRAN MANUAL DEL COCTELERO, EL

PARA CONVERTIRTE EN UN AUTENTICO BARTENDER

TUBIANA, LUCAS

34,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Año de edición:
2025
Materia
Cocina. vinos
ISBN:
978-84-08-29926-4
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GASTRO
34,95 €
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El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED – SINGAPORE SLING – BRAMBLE FOG CUTTER – PENICILLIN – DRY MARTINI – FLIP WHISKEY SOUR – MINT JULEP – LAST WORD GIN FIZZ – DARK AND STORMY – PIÑA COLADA – PISCO SOUR Para todos aquellos que sueñan con ser un auténtico bartender, este es vuestro libro.

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